Zdravý špíz recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cuketa 250 g žampiony 200 g koktejlová rajčata podle chuti sůl mletý pepř čerstvá petrželka čerstvý rozmarýn čerstvá pažitka podle potřeby olivový olej
Postup Zdravý špíz recept
Postup přípravy receptu
-
Žampionům odkrojíme nožičky a hlavičky očistíme. Malou cuketu dobře omyjeme a nakrájíme na kolečka. Rajčátka opláchneme, čerstvé bylinky nasekáme nadrobno.
Na špejle nebo jehly napichujeme střídavě cukety a žampiony a střídáme je s malými rajčátky.
Bylinky smícháme s olivovým olejem, solí a pepřem. Touto směsí špízy potřeme a pečeme je v troubě nebo na grilu asi 10 minut.
Zdravé špízy jsou dobré s pečivem nebo zeleninovými saláty, skvěle vypadají i chutnají jako příloha ke grilovanému masu.