Zdravý tvarohový koláč s borůvkami recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 10 lžic olej sůl 1 ks vejce 2 ks vejce 3 lžíce máslo 1 lžička prášek do pečiva skořice mletá 350 g tvaroh měkký 1 balíček vanilkový cukr 150 g hrubá mouka 6 lžic hrubá mouka 150 g bílý jogurt 150 g celozrnná mouka 3 lžíce celozrnná mouka 150 g hnědý cukr 6 lžic hnědý cukr 3-5 lžic hnědý cukr 1 lžička čerstvě strouhaná citronová kůra
Postup Zdravý tvarohový koláč s borůvkami
Postup přípravy receptu
-
V první řadě si připravíme těsto. Mouku smícháme se všemi sypkými přísadami, přidáme tuk a vejce rozšlehané v jogurtu
Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme ideálně rozválíme přímo na pečícím papíru (popřípadě na vále a přeneseme do vymazaného a vysypaného pekáčku) a vložíme na plech
Těsto potřeme tvarohem smíchaným s vejci, cukrem (záleží na chuti, kolik ho chcete dát) a citronovou kůrou, posypeme borůvkami a hustě posypeme drobenkou
Tvarohový koláč pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi půl hodiny
Po vychladnutí tvarohový koláč můžeme pocukrovat a podávat s čajem či kávou.