Těstoviny s pestem a parmazánem recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 2 ks cibule bazalka 500 g těstoviny oregano 100 g parmazán 2 - 3 lžíce olivový olej 1 sklenka rajčatové pesto
Postup Těstoviny s pestem a parmazánem
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny podle vlastního výběru uvaříme v osolené vodě al dente
Mezitím si připravíme cibuli, kterou oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky a na oleji osmahneme dozlatova. Lze použít i šalotku či jarní cibulku
Uvařené těstoviny scedíme, ihned vsypeme do mísy a promícháme s celou sklenkou pesta a bylinkami. Lze použít čerstvě i sušené bylinky. Poté přidáme cibuli a dobře spojíme. Nakonec vmícháme najemno nastrouhaný parmazán
Těstoviny s pestem a parmazánem ihned rozdělíme do misek či talířů a podáváme jako hlavní chod, který je velmi rychlý na přípravu.