Zapečená kapusta s rýží recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
olej
1 špetka sůl
2 lžičky máslo
1 ks cibule
1 špetka pažitka
1 ks kapusta
300 g žampiony
100 g strouhaný sýr
250 g vařená rýže
podle potřeby
strouhanka
Postup Zapečená kapusta s rýží recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou a nakrájenou cibuli s drobně nasekanou pažitkou zpěníme na tuku, část vmícháme do hotové rýže.
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Kapustu zbavíme nečistot.
Na druhé části směsi podusíme houby s kapustou do poloměkka, osolíme a přidáme lžičku másla.
Do tuku přidáme rýži a houby. Povrch kapusty s rýží posypeme sýrem, strouhankou a zapečeme.