Žampiony plněné šunkou a mozzarellou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 230 g žampiony 2 lžíce olivový olej podle chuti sůl bylinky mletý černý pepř náplň 1 ks vejce 1 ks cibule 20 g mozzarella 30 g drůbeží šunka
Postup Žampiony plněné šunkou a mozzarellou recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěným žampionům odřízneme nožičky, které nasekáme nadrobno. Šunku a oloupanou cibuli nakrájíme také nadrobno. Okapanou mozzarellu nastrouháme na jemném struhadle.
Nakrájenou cibuli, šunku s nožičkami od žampionů osmahneme na trošce oleje. Směs osolíme, opepříme, přimícháme bylinky a vejce. Směs po chvíli odendáme. Směsí naplníme prázdné hlavičky žampionů a každou hlavičku posypeme nastrouhanou mozzarellou.
Plněné žampiony vložíme na plech vyložený pečícím papírem do vyhřáté trouby a necháme péct, dokud se sýr neroztaví.
Žampiony plněné šunkou a mozzarellou jsou výborné především teplé.