Moje novoroční řezy recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
-
1 dl olej
1 ks vejce
2 lžíce kakao
1 ks prášek do pečiva
1 hrnek cukr krupice
1 hrnek strouhaný kokos
2 hrnky polohrubá mouka
1 hrnek vlažné mléko
1 hrnek mleté ořechy
rozpuštěná čokoláda nebo poleva
máslový nebo oříškový krém
vlašské ořechy nebo kandoané ovoce
Postup Moje novoroční řezy
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme nejdříve mouku, cukr, vejce, mléko, olej a dobře umícháme do hladké hmoty. Nakonec přisypeme prášek do pečiva
Těsto rozdělíme na polovinu. Do jedné nasypeme strouhané oříšky a do druhé kokos a kakao
Nachystáme dva plechy. Vyložíme pečícím papírem a vlijeme těsto. Na jeden plech bílé, na druhý kakaové. Pečeme asi 15 minut
Než pláty vystydnou, připravíme si krém, který máme rádi - máslový, oříškový apod
Krém natřeme na hnědý plát, přiklopíme světlým plátem. Novoroční řezy potřeme rozpuštěnou čokoládou nebo polevou, ještě když to není ztuhlé, si nožem naznačíme čtverečky
Necháme čokoládu ztuhnout a pak doprostřed každého čtverečku, stříkáčkem, dáme trochu krému, na který přitiskneme půl vlašského oříšku nebo kousek kandovaného ovoce
Po ztuhnutí novoroční řezy krájíme a podáváme.