Name: Žampionové placky recept
Ingredients: 2 stroužky česnek; olej; sůl; 2 ks vejce; máslo; 1 lžička solamyl; 100 g eidam; 250 g žampiony; 2 lžíce hladká mouka; mletý černý pepř

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

2 stroužky česnek olej sůl 2 ks vejce máslo 1 lžička solamyl 100 g eidam 250 g žampiony 2 lžíce hladká mouka mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Žampiony očistíme, nakrájíme na jemné nudličky a podusíme na másle. Sýr nastrouháme. Česnek oloupeme a utřeme se solí a pepřem
V míse rozšleháme vejce, vmícháme sýr, žampiony a česnek. Přidáme mouku a solamyl. Podle chuti opepříme a přisolíme
Z těsta na rozpáleném oleji tvoříme placky, které opékáme z obou stran do zrůžovění
Žampionové placky obložíme zeleninou a podáváme teplé. Chutnají stejně dobře i studené.