Name: Malé kynuté koláčky recept
Ingredients: 200 ml olej; sůl; 2 ks žloutek; 250 ml mléko; 1/2 balíčku prášek do pečiva; mandle; 1 kostka droždí; 1,5 lžíce cukr krupice; 1/2 kg hladká mouka; maková náplň

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

200 ml olej sůl 2 ks žloutek 250 ml mléko 1/2 balíčku prášek do pečiva mandle 1 kostka droždí 1,5 lžíce cukr krupice 1/2 kg hladká mouka maková náplň

Postup přípravy receptu

Z vlažného mléka, cukru a rozdrobeného droždí připravíme kvásek, který jemně posypeme moukou a necháme kynout
Ostatní suroviny promícháme na vále, přilijeme vzešlý kvásek a vypracujeme těsto, které necháme opět vykynout
Z těsta tvarujeme malé kuličky, které dáme na olejem potřený plech a necháme ještě chvíli kynout. Pak tvoříme koláčky, kterým potřeme okraje vajíčkem, naplníme makovou náplní, ozdobíme oloupanými mandlemi a dáme péci
Pečeme přibližně 10 minut při 200°C
Místo mandlí můžeme zdobit drobenkou, rozinkami, ořechy.