Višňový pudink dvou barev recept
Apetit Recepty dezerty
Suroviny na recept
- 0,6 l mléko 1 balíček vanilkový cukr 1 sklenka višňový kompot 3 lžíce višňový džem 2,5 balíčky višňový pudinkový prášek
Postup Višňový pudink dvou barev
Postup přípravy receptu
-
Půl litru mléka zahřejeme v rendlíku. Rozpustíme v něm vanilkový cukr a pudink uvaříme podle návodu na obalu. Tentokrát ale přidáme 1,5 balíčku pudinkového prášku
Kompot slijeme, ovocnou šťávu (asi 2 dl) necháme v jiném kastrůlku taktéž rozehřát. Rozmícháme v něm 3 lžíce džemu a zředíme asi 1 dl mléka, ve kterém jsme rozmíchali zbylý višňový prášek. Mícháme do zhoustnutí
Připravíme si 4 menší misky, které propláchneme ledovou vodou. Mléčný pudink do misek rozdělíme, zasypeme ovocem a zalijeme tmavším pudinkem z kompotové šťávy. Jemně promícháme, aby se nám vytvořila mozaika a pudinky dvou barev se mírně spojily
Naplněné misky s višňovým pudinkem dvou barev necháme přes noc v chladu ztuhnout. Pak jen vyklopíme a podáváme jako studený dezert.