Vepřový řízek v sýrové peřince recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 špetka sůl
2 ks vejce
160 ml mléko
6 lžic hladká mouka
1 ks smetana ke šlehání
olej na smažení
300 g tvrdý sýr
4 ks vepřový řízek

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si těstíčko z vajec, hladké mouky a mléka

  2. Maso naklepeme, osolíme a obalíme v těstíčku. Hned smažíme na pánvi

  3. Hotové řízky naskládáme do pekáčku, posypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme šlehačkou a dáme zapéct do vyhřáté trouby

  4. Vepřový řízek v sýrové peřince podáváme s bramborem, bramborovou kaší a zeleninovým salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!