Uzený losos se zálivkou recept

Apetit Recepty předkrmy

Suroviny na recept

sůl
citrón
2 lžíce olivový olej
1 lžíce citronová šťáva
100 g salátová okurka
2 lžíce čerstvý kopr
čerstvý kopr
150 g cottage
200 g mořský uzený losos

Postup přípravy receptu

  1. Citron řádně omyjeme. Z jedné poloviny vymačkáme šťávu a druhou polovinu použijeme na ozdobu. Čerstvý kopr jemně usekáme. Okurku omyjeme, osušíme a pomocí škrabky nakrájíme na dlouhé nudle. Cottage promícháme s jednou lžící usekaného kopru a podle chuti osolíme

  2. Zálivka: Olej promícháme s citronovou šťávou, jednou lžící usekaného kopru a necháme 15 minut rozležet

  3. Na talíře rozložíme do půlkruhu plátky lososa a do středu navršíme ochucený cottage. Na zbylou část talíře aranžujeme pruhy zelené okurky a vše zakapeme zálivkou. Ozdobíme kouskem citronu a snítkou kopru. Jako přílohu k uzenému lososu se zálivkou podáváme opečený toast z bílého chleba.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!