Tvarohový štrúdl s jahodovou náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti cukr citronová šťáva těsto 1 špetka sůl 2 ks vejce 250 g hladká mouka 250 g měkký tvaroh na potření vejce podle potřeby jahody strouhaný kokos náplň 250 g měkký tvaroh 0 balíčků jahodový pudinkový prášek
Postup Tvarohový štrúdl s jahodovou náplní recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme měkký tvaroh, hladkou mouku, vejce, špetku soli a těsto dobře vypracujeme. Těsto musíme nechat na 30 minut odpočinout.
Nakrájené a čisté jahody promícháme s jahodovým pudinkem, tvarohem, citronovou šťávou a cukrem.
Tvarohové těsto vyválíme na slabý plát, potřeme jahodovou náplní a posypeme kokosem. Těsto svineme do štrúdlu a potřeme rozšlehanými žloutky.
Štrúdl vložíme do předehřáté trouby na plechu vyloženém papírem na pečení a pečeme při 170 °C dozlatova.
Tvarohový štrúdl s jahodovou náplní po vychladnutí nakrájíme, pocukrujeme a vychutnáváme.