Pizza s mořskými plody recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 špetka cukr česnek 1,5 lžička sůl sůl kečup 25 g droždí 2 lžíce olivový olej 500 g hladká mouka strouhaný sýr 350 ml vlažná voda koření na pizzu mořské plody
Postup Pizza s mořskými plody
Postup přípravy receptu
-
Těsto na pizzu: Droždí smícháme s cukrem, 350ml vlažné vody a trochou mouky. Necháme kynout 15 minut. Poté přidáme zbývající mouku, sůl, olej a uhněteme hladké těsto. Těsto na pizzu necháme vykynout
Česnek oloupeme a rozdrtíme (prolisujeme). Tvrdý sýr nastrouháme. Mořské plody omyjeme
Základní těsto na pizzu si rozválíme na moukou vysypanou pečící formu nebo plech a navrch dáme rozdrcený česnek, potřeme kečupem, poklademe propláchnutými mořskými plody, posypeme kořením na pizzu a zasypeme tvrdým sýrem, který předem trochu osolíme
Pizzu s mořskými plody upečeme v dobře vyhřáté troubě dorůžova
Pokud budeme připravovat pouze 1 pizzu, bude nám stačit polovina surovin na těsto.