Tvarohové tašky s cibulkou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks cibule 50 g sádlo na smažení těsto 1 lžička sůl 2 ks vejce 250 g hrubá mouka 250 g měkký tvaroh 200 g brambory vařené ve slupce podle potřeby mouka náplň 1 miska mleté maso
Postup Tvarohové tašky s cibulkou recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, tvarohu, nastrouhaných brambor, vajec a soli rychle zpracujeme těsto a na pomoučněném vále vyválíme placku asi 4 mm silnou.
Na náplň použijeme zbytek vepřového nebo uzeného masa (případně i uzeninu) a rozemeleme.
Z těsta vykrájíme kolečka, na každé dáme lžičku umletého masa, přeložíme, dobře přitiskneme a vaříme v osolené vodě asi 5 - 6 minut.
Cibulku nakrájíme na drobné kostičky a osmahneme dozlatova na sádle.
Tvarohové tašky scedíme a podáváme s osmaženou cibulkou. K tvarohovým taškám s cibulkou je vhodná jakákoliv zeleninová příloha.