Tvarohové řezy s polevou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej 3 lžíce kakao 1 lžička prášek do pečiva 6 lžic cukr krystal 5 lžic polohrubá mouka těsto 6 ks vejce krém 250 g máslo 1 lžíce rum 250 g cukr moučka 500 g měkký tvaroh podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání poleva 1 kelímek čokoládová poleva
Postup Tvarohové řezy s polevou recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. V míse našleháme žloutky, cukr a olej. Přidáme mouku, prášek do pečiva a kakao. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a v předehřáté troubě asi 20 minut pečeme.
Zatím si připravíme krém. Máslo s cukrem vymícháme, přidáme rum a tvaroh.
Vychladlý moučník potřeme tvarohovým krémem a polijeme čokoládovou polevou. Po ztuhnutí nakrájíme na řezy.