Name: Tvarohové placky se švestkovou omáčkou recept
Ingredients: 1 lžíce cukr; sůl; 4 ks vejce; máslo; 150 ml voda; 500 g švestky; 6 lžic krupice; cukr moučka; mletá skořice; 500 g měkký tvaroh; 100 g ovesné vločky

Apetit Recepty dezerty

Suroviny na recept

1 lžíce cukr sůl 4 ks vejce máslo 150 ml voda 500 g švestky 6 lžic krupice cukr moučka mletá skořice 500 g měkký tvaroh 100 g ovesné vločky

Postup přípravy receptu

Tvaroh smícháme s vejci, ovesnými vločkami, krupicí, solí a vymícháme těsto, které necháme 30 minut odstát
Švestky vypeckujeme a nakrájíme na malé kousky, posypeme mletou skořicí. Pětinu švestek odložíme stranou a zbytek vaříme v hrnci se 150 ml vody a cukrem asi 5 minut, potom vše rozmixujeme na hladkou omáčku
Na pánvi rozehřejeme máslo a smažíme na něm porce těsta z obou stran. Pro dokonalý tvar použijeme lívanečník
Tvarohové placky na talíři pocukrujeme a podáváme přelité švestkovou omáčkou a dozdobené kousky švestek. Tvarohové placky dobře chutnají i s nejrůznějšími oříšky
Foto: Shutterstock.com