Pečená křídla s česnekem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek 3 lžíce olej 100 g máslo 3 lžíce kečup chilli koření drcený kmín 1,5 kg kuřecí křídla 1 lžíce chilli omáčka 1 lžička papriková vegeta 1 lžička koření Kuře gril
Postup Pečená křídla s česnekem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí křídla opláchneme a v míse promícháme s kečupem, chilli omáčkou, olejem, kořením a česnekem, který jsme oloupali a prolisovali. Necháme v chladu alespoň 20 minut uležet
Pekáč vymažeme máslem, kuřecí křídla vložíme do pekáče a pečeme, nejlépe v horkovzdušné troubě, asi 50 minut při teplotě 150 °C
Během pečení kuřecí křidélka obracíme, popřípadě podléváme malým množstvím vody. Ke konci pečení, když už jsou křídla měkká a opečená, můžeme asi na 3 minuty použít horký vzduch s vrchním grilem. Samozřejmě, pokud máme horkovzdušnou troubu. Dozlatova lze upéct křídla i v troubě klasické
Pečená kuřecí křídla na česneku podáváme s přílohou, kterou máme rádi. Může to být rýže, hranolky, brambory, ale i pouze chléb. Doplníme čerstvou zeleninou. Při servírování a zdobení se fantazii meze nekladou.