Tvarohové nudle recept

Postup Tvarohové nudle recept

Postup přípravy receptu

1. Z mouky, tvarohu, špetky soli, vejce a rozpuštěného másla vypracujeme tužší těsto. Pokud je moc řídké, přidáváme mouku, pokud je příliš husté, zředíme mlékem či vodou. Těsto na tvarohové nudle necháme odpočinout alespoň 10 minut v mikrotenové folii.

2. Poté těsto vyválíme na plát silný asi 2,5 mm a necháme oschnout. Krájíme na pásy, které klademe na sebe a z nich pak krájíme nudle různé šířky podle použití a potřeby.

3. Nudle vaříme v mírně osolené vodě pár minut, až nám vyplavou na povrch.

4. Tvarohové nudle upravujeme zejména na sladko, což ocení hlavně děti.