Tvarohové knedlíky s krupicí recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
1 špetka sůl
40 g máslo
2 ks žloutek
2 ks bílek
170 g tvaroh
200 g krupice
65 g hrubá mouka
najemno nastrouhaná citronová kůra
1 sklenice kompotované ovoce
Postup Tvarohové knedlíky s krupicí
Postup přípravy receptu
-
Z bílků vyšleháme sníh. Všechny ingredience smícháme, sníh nakonec. Těsto si rozdělíme na kousky a balíme do něj ovoce (pořádně do těsta zabalíme)
Připravené knedlíky hážeme do vroucí vody a vaříme 8-10 min
Uvařené knedlíky posypeme cukrem (moučka) a poléváme rozpuštěným máslem.