Name: Tvarohová pizza recept
Ingredients: 150 g slanina; 6 lžic olej; sůl; 2 ks vejce; kmín; tymián; rozmarýn; 3 ks rajče; 1 balíček prášek do pečiva; 100 g sýr; 500 g houby; oregano; mletý pepř; 400 g hladká mouka; 200 g nízkotučný tvaroh

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

150 g slanina 6 lžic olej sůl 2 ks vejce kmín tymián rozmarýn 3 ks rajče 1 balíček prášek do pečiva 100 g sýr 500 g houby oregano mletý pepř 400 g hladká mouka 200 g nízkotučný tvaroh

Postup přípravy receptu

Tvaroh rozetřeme s vejci, olejem a solí. Přidáme mouku, prášek do pečiva a důkladně prohněteme. Hotové těsto vložíme do vymaštěné formy
Houby nakrájíme a podusíme je na másle s cibulí. Okořeníme pepřem a solí, tymiánem a kmínem. Připravenou směs necháme vychladnout
Houbovou směs rozložíme na těsto. Přidáme nadrobno nakrájenou slaninu a rajčata nakrájená na plátky. Posypeme rozmarýnem, oreganem a přikryjeme plátkovým sýrem
Tvarohovou pizzu pečeme v troubě asi 30 minut. Sýr necháme jen rozpustit, ne zhnědnout. Jinak zhořkne
Tvarohovou pizzu ihned podáváme
Foto: Shutterstock.com