Zelené fazolky na smetaně recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
sůl
1 lžíce máslo
1 ks malá cibule
1 - 2 lžíce hladká mouka
1 kelímek smetana ke šlehání
2 ks tenký párek
mletý černý pepř
30 dkg fazolové lusky
1 kelímek smetana (12%)
Postup Zelené fazolky na smetaně
Postup přípravy receptu
-
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelené fazolky, orestujeme, zalijeme částí smetany a vaříme do poloměka
Potom do omáčky přidáme nakrájený párek, ve zbytku smetany rozmícháme mouku a přilejeme k fazolkám. Zelené fazolky na smetaně provaříme, osolíme a opepříme
Zelené fazolky na smetaně podáváme s chlebem.