Tvarohová bábovka 2 recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
-
25 dkg cukr
sůl
4 ks vejce
25 dkg tvaroh
25 dkg hera
30 dkg polohrubá mouka
1 balíček kypřící prášek do pečiva
Postup Tvarohová bábovka 2
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve oddělíme žloutky od bílků a necháme změknout heru. Také si samostatně prosejeme cukr a polohrubou mouku, přičemž do polohrubé mouky přidáme kypřící prášek
Žloutky, tvaroh, změklou heru a cukr pořádně utřeme. Poté postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem. Bílky trošku osolíme a ušleháme z nich sníh a postupně jej také vmícháme do těsta
Vymažeme si formu na bábovku a vysypeme hrubou moukou nebo raději strouhankou. Také si rozehřejeme troubu
Těsto "nalijeme" do vysypané formy a dáme péct do trouby
Upečenou bábovku vyklopíme, pocukrujeme a podáváme ke kávě
Foto:Profimedia.cz