Tofu salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička sůl 0.5 ks cibule 1 balíček tofu 2 lžíce olivový olej 1 ks žlutá paprika 0.5 ks salátová okurka 1 lžička mletý černý pepř 10 ks cherry rajčata 1 lžička oregano podle chuti 0.5 ks hlávkový salát nebo čínské zelí 1 špetka nastrouhaný zázvor
Postup Tofu salát recept
Postup přípravy receptu
-
Tofu, papriku a cibuli nakrájíme na kostky a osmažíme na pánvi. Poté scedíme a necháme olej vykapat.
Nadrobno nakrájíme hlávkový salát, okurku a rajčata.
Salát osolíme, opepříme a přidáme trochu oregana. Na závěr přidáme nastrouhaný zázvor.
Vše zamícháme.
Tofu salát podáváme jako lehký oběd, večeři nebo předkrm.