Zeleninový salát s tofu a mozzarellou recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- sůl 1/2 ks citron 2 špetky bazalka 1 balíček mozzarella 2 ks jarní cibulka mletý barevný pepř 100 g cherry rajčátka 200 g uzené tofu 3 ks bílá paprika
Postup Zeleninový salát s tofu a mozzarellou
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si zeleninu. Vše očistíme a nakrájíme na libovolně velké kousky, my máme raději menší. Mozzarellu slijeme a nakrájíme, stejně postupujeme s uzeným tofu
Zeleninu vsypeme do mísy a promícháme (paprika, rajčátka, cibulka). Zakapeme citronem, přidáme tofu i sýr a dochutíme solí, pepřem a bazalkou. Salát ještě jednou promícháme
Zeleninový salát s tofu a mozzarellou rozdělíme do misek a podáváme jako hlavní chod.