Name: Těstoviny se žampionovou omáčkou recept
Ingredients: olej; sůl; 1 dl mléko; 1 ks cibule; 100 g niva; 250 g těstoviny; 500 g žampiony; mletý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej sůl 1 dl mléko 1 ks cibule 100 g niva 250 g těstoviny 500 g žampiony mletý pepř

Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli necháme zezlátnout
Mezitím vsypeme těstoviny do vařící osolené vody a uvaříme je podle návodu na obalu. Hotové těstoviny slijeme a promícháme s olejem, aby se neslepily
K osmažené cibuli přidáme žampiony a orestujeme. Vlijeme část mléka a pod pokličkou dusíme. Lehce osolíme, opepříme a vsypeme nastrouhanou nivu. Mícháme, dokud se niva nerozpustí. Nakonec dolijeme zbylé mléko a žampionovou omáčku ještě krátce provaříme
Těstoviny se žampionovou omáčkou ihned podáváme.