Těstovinový salát se zeleninou a tuňákem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 plechovka hrášek olej 2 ks paprika 3 lžíce hořčice 2 ks mrkev 1 balíček těstoviny 3 plechovky tuňák 1 plechovka kukuřice 1 ks velká cibule 6 ks kyselé okurky podle chuti sůl zelenina mušle mletý černý pepř okurková voda
Postup Těstovinový salát se zeleninou a tuňákem recept
Postup přípravy receptu
-
Do vroucí vody dáme uvařit těstoviny podle vlastního výběru. Vodu, v níž je chceme vařit, jemně osolíme a nalijeme do ní kapku oleje, aby se nám těstoviny nelepily.
Mezitím si přichystáme zeleninu, kterou na jemno nakrájíme. Mrkev očistíme a uvaříme doměkka. Sterilovanou zeleninu slijeme (okurkovou vodu necháme). Otevřeme tuňáka a namícháme si jej s připravenou zeleninou. Místo tuňáka lze použít lososa, výsledek je stejně chutný, možná i o něco lepší. Ke směsi můžeme přidat také mušle, které se k tomuto pokrmu velice hodí.
Když máme těstoviny hotové, slijeme z nich vodu a přidáme k nim připravenou směs. Vše zamícháme. Přidáme tři lžíce hořčice, trochu okurkové vody, dochutíme solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Kdo má rád, může použit také majonézu nebo tatarskou omáčku, bílý jogurt či zakysanou smetanu.
Těstovinový salát s tuňákem a zeleninou je nejlepší, když je pořádně vychlazený. Snad vám tento recept zachutná a oblíbíte si jej jako já a moje rodina.