Těstovinový salát s bazalkou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 2 lžíce majonéza 4 ks rajče 1 ks okurka 1 ks červená paprika 500 ml bílý jogurt 1 ks zelená paprika 250 g balkánský sýr mletý černý pepř 1 hrst lístky bazalky zelená cibulová nať 1 balíček libovolné těstoviny
Postup Těstovinový salát s bazalkou
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a vystydnout
Zeleninu omyjeme, papriky zbavíme jádřinců, okurku oloupeme. Bazalku nasekáme najemno, zeleninu na malé kousky. Balkánský sýr rozkrájíme na malé kostičky. Cibulovou nať důkladně propláchneme a nakrájíme na kolečka
Vychladlé těstoviny promícháme s pokrájenou zeleninou, sýrem a bazalkou. Přidáme majonézu a jogurt, posolíme, opepříme a znovu zamícháme. Podávat ho můžeme ihned. Pokud ale vydržíme alespoň půl hodiny, v salátu se rozleží aroma bazalky a salát bude chuťově výraznější. Jednotlivé porce salátu pak posypeme zelenou cibulovou natí
Těstovinový salát s bazalkou, připravený z jednoho balíčku těstovin, vystačí pro celou rodinu.