Sýrový salát s celerem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 80 g celer 1 ks jablko mletý bílý pepř 1 lžička citronová šťáva 200 g tvrdý sýr 150 g šunkový salám 1-2 špetky strouhaný muškátový oříšek 4 lžíce ochucená majonéza
Postup Sýrový salát s celerem recept
Postup přípravy receptu
-
Tvrdý sýr a šunkový salám nakrájíme na malé kostky a vložíme do mísy. Celer očistíme, nakrájíme na kostky a uvaříme v mírně osolené vodě do poloměkka. Uvařený celer scedíme.
Celer přidáme do mísy k sýru, pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědl. Přidáme jádřince zbavené, očištěné a nakrájené jablko a promícháme. Sýrový salát s celerem okořeníme mletým bílým pepřem, nastrouhaným muškátovým oříškem, přidáme majonézu a promícháme. Sýrový salát s celerem uložíme do chladničky alespoň na 20 minut.
Sýrový salát s celerem podáváme vychlazený. Vhodnou přílohou je čerstvé pečivo.