Sýrové lívance podle Raduš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 0 l mléko 1 šálek polohrubá mouka 4 lžíce tvrdý sýr 0 lžiček kypřící prášek do pečiva podle chuti sůl podle potřeby máslo na smažení na ozdobu tvrdý sýr
Postup Sýrové lívance podle Raduš recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko osolíme, přidáme žloutky, nastrouhaný sýr, šálek polohrubé mouky smíchané s kypřícím práškem a těsto necháme chvíli stát. Zatím ušleháme tuhý sníh z bílků a lehce ho vmícháme do těsta. Pokud je těsto příliš řídké, přidáme trochu mouky a jemně ji vmícháme do těsta.
Sýrové lívance ihned smažíme na másle a hotové je posypeme strouhaným sýrem.
Sýrové lívance podle Raduš podáváme jako přílohu k zelenině nebo jako přílohu k masu.