Sýrové koule recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 400 g eidam 200 g tavený sýr trojobal vejce hladká mouka kukuřičné lupínky podle potřeby olej na smažení
Postup Sýrové koule recept
Postup přípravy receptu
-
Eidam nastrouháme na hrubé straně struhadla a promícháme s taveným sýrem na hmotu, z níž můžeme tvarovat menší koule.
Připravené koule obalujeme v mouce, vejci a drcených kukuřičných lupíncích. Obalení ještě jednou opakujeme bez mouky, takže jen ve vejcích a lupíncích.
Koule smažíme v oleji a ukládáme na sací kartu.
Sýrové koule podáváme teplé nebo vlažné jako hlavní chod s bramborovou přílohou a také jako chutný předkrm.