Sýrová šunková pěna recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 120 g šunka 400 g ementál 5 dl smetana 33% podle chuti sůl mletá červená paprika na ozdobu petrželka podle potřeby tuk na vymazání strouhanka na vysypání
Postup Sýrová šunková pěna recept
Postup přípravy receptu
-
Ementálský sýr nastrouháme na jemném struhadle. Šunku nakrájíme na nudličky. Petrželku nasekáme nadrobno.
Nastrouhaný ementálský sýr, rozklepnutá vejce, špetku soli a mleté červené papriky rozšleháme ve smetaně. Nakrájenou šunku zamícháme do směsi.
Formičky vymažeme tukem a vysypeme strouhankou, naplníme připravenou směsí a zapečeme ve vyhřáté troubě. Hotovou chuťovku ozdobíme petrželkou.
Sýrovou šunkovou pěnu podáváme teplou nebo studenou podle chuti. Na přípravu pokrmu můžeme použít i jiné druhy sýrů - například cheddar, parmazán nebo uzený sýr.