Name: Panna cotta s rybízem recept
Ingredients: 80 g cukr; 200 g rybíz; 0,5 balíčků vanilkový cukr; 200 ml smetana ke šlehání; 1 balíček dortové želé; 200 ml polotučné mléko; 2 plátky plátková želatina

Apetit Recepty dezerty

Suroviny na recept

80 g cukr 200 g rybíz 0,5 balíčků vanilkový cukr 200 ml smetana ke šlehání 1 balíček dortové želé 200 ml polotučné mléko 2 plátky plátková želatina

Postup přípravy receptu

Plátkovou želatinu namočíme a necháme nabobtnat ve studené vodě. Mléko, smetanu a cukr (vanilkový i normální) přivedeme k varu a odstavíme z ohně. Za stálého míchání přidáme vymačkanou želatinu
Do skleniček dáme rybíz, zalijeme ho dortovým želé, které jsme připravili podle návodu na sáčku, a necháme ztuhnout. Skleničku doplníme vychladlou panna cottou mléko se smetanou a želatinou necháme alespoň 6 hodin vychladit a ztuhnout
Po ztuhnutí můžeme panna cottu s rybízem ihned servírovat.