Sýrová pánev recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 20 dkg eidam 20 dkg gouda 4 ks rohlík podle chuti sůl harissa podle potřeby tuk na smažení
Postup Sýrová pánev recept
Postup přípravy receptu
-
Sýr eidam a gouda nastrouháme a rohlíky nakrájíme na plátky.
Na nepřilnavou pánev dáme trochu tuku, posypeme polovinou sýra, přidáme plátky rohlíků a necháme 5 minut opéct. Na 5 minut necháme vychladnout, potom jde sýrová placka dobře otočit. Zbytek sýra smícháme s 2 vejci, přidáme koření podle chuti, směsí zalijeme obrácenou stranu a dalších 5 minut opékáme.
Sýrovou pánev servírujeme na talíř s kečupem, tatarkou apod.