Skořicová srdíčka recept

Postup Skořicová srdíčka

Postup přípravy receptu

1. Listové těsto rozkrojíme na poloviny. Každou polovinu rozválíme na vále posypaném částí cukru na pruh široký 20 cm. Podle potřeby podsypáváme i posypáváme cukrem. Rozválený pruh poprášíme skořicí a delší strany přeložíme okrajem ke středu pásu. Opět posypeme cukrem a skořicí a složíme na poloviny. Totéž uděláme i s druhou polovinou těsta

2. Takto připravené těsto nakrájíme na 1 cm široké dílky a skořicová srdíčka naskládáme řeznou stranou na studenou vodou vypláchnutý plech. Vložíme do trouby vyhřáté na 230 °C. Po pěti minutách plech z trouby vyjmeme a každé "srdce" převrátíme. Pracujeme rychle, aby byl plech z trouby co nejkratší dobu. Plech vrátíme do trouby na dalších 5 - 7 minut

3. Z této dávky jsou dva plechy skořicových srdíček.