Štrůdl plněný nivou, šunkou a cibulí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
150 g šunka
1 ks žloutek
2 ks cibule
150 g niva
paprika mletá
1 ks listové těsto
drcený kmín
Postup Štrůdl plněný nivou, šunkou a cibulí recept
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozválíme a rozdělíme na dvě části (podle požadované velikosti štrůdlu). Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno.
Na okraj listového těsta poklademe plátky šunky, nadrobenou nivu a nasekanou cibuli. Štrůdl zabalíme a obě nohavice položíme na plech na pečící papír.
Jednotlivé nohavice potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme červenou paprikou a drceným kmínem.
Štrůdl plněný nivou, šunkou a cibulí pečeme v horkovzdušné troubě na 160 °C, cca 30-40 minut.