Štika na smetaně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
máslo
1 ks cibule
2 dl smetana
4 porce štika
2 dl bílé víno
hladká mouka
citronová šťáva
mletý černý pepř
Postup Štika na smetaně recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Porce štiky osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
Zapékací misku vymažeme máslem a rozložíme v ní kolečka. Na ta poklademe porce štiky. Štiku podlijeme trochu vínem a v předehřáté troubě pečeme. Střídavě poléváme vínem a smetanou.
Štiku na smetaně podáváme pokapanou citronovou šťávou.