Steak z krůtího masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 ks cibule 3 lžíce whisky 1 dl olivový olej chilli koření mletý černý pepř 1 lžíce barevný drcený pepř 500 g červené sterilované fazole 750 g krůtí prso
Postup Steak z krůtího masa recept
Postup přípravy receptu
-
Krůtí prsa nakrájíme na silnější plátky. Lehce, nejlépe rukou naklepeme, potřeme olejem, nasolíme, opepříme a dáme rozležet do lednice. Cibulku nasekáme najemno.
Na pánvi rozehřejeme olej a steaky na něm důkladně po obou stranách opečeme doměkka a pak zalijeme whiskou.
Na lžíci oleje zesklovatíme cibulku, přidáme fazole, chilli a podusíme. Podle chuti okořeníme a dosolíme.
Ideální přílohou jsou brambory, nebo i rýže.