Špenátová pochoutka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek sůl 1 ks cibule 100 g niva 250 g těstoviny pepř 1 balíček mražený špenát podle potřeby máslo mouka
Postup Špenátová pochoutka recept
Postup přípravy receptu
-
Špenát s trochou vody, osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek (množství podle chuti). Chvíli dusíme a zahustíme zásmažkou. Tu připravíme tak, že na másle osmahneme pokrájenou cibulku a trochu hladké mouky. Špenát by měl být i po zahuštění jíškou spíše řidší.
Uvaříme těstoviny podle návodu v mírně osolené vodě. Když jsou uvařené, scedíme je a vmícháme do špenátu. Nakonec do něj přidáme i nastrouhanou nivu.
Špenátovou pochoutku ihned podáváme.