Špagety se smetanou a špenátem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
4 stroužky česnek
olej
1 ks vejce
1 ks cibule
500 g špagety
50 g kukuřice
400 g mražený špenát
500 g kuřecí maso
3 dl smetana na vaření
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
koření na kuřecí maso
Postup Špagety se smetanou a špenátem recept
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme vodu na těstoviny. Poté dáme vařit špenát na 8 - 10 minut v 1 dl vody. Potom přidáme trochu smetany, vejce a podle chuti přidáme česnek a osolíme. Dáme vařit těstoviny.
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a orestujeme s cibulí ve vysoké pánvi. Přidáme kukuřici, koření a sůl. Někdy přidávám i plátky sýra. Poté přidáme do pánve špenát, česnek a nakonec přilijeme smetanu, ale nesmí se to vařit, jinak se smetana srazí.
Scedíme těstoviny a vrátíme do hrnce. Přilejeme hotovou špenátovou směs.
Špagety se smetanou a špenátem ihned podáváme. Můžeme ozdobit strouhaným sýrem. Špagety můžeme připravit i pro vegetariány - bez kuřecího masa.