Sójové párky s rýží recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 dl voda 1 ks mrkev 3 lžíce olivový olej 1 lžíce sójová omáčka 1 lžička maizena 3 ks lahůdková cibule 3 ks sójové párky podle chuti 1 lžička sůl 1 špetka kmín 1 lžička mletá sladká paprika příloha 1 hrnek rýže Basmati
Postup Sójové párky s rýží recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Mrkev nastrouháme nahrubo. Cibulku nakrájíme kolečka. Sójové párky nakrájíme taky na kolečka.
V pánvi rozehřejeme olivový olej. Vsypeme mrkev a ochutíme ji kmínem a solí. Krátce orestujeme. Pak přidáme kolečka párků a opět restujeme. Nakonec přidáme cibuli, lehce vše zaprášíme sladkou paprikou a asi 3 minutky restujeme. V 1dl vody rozmícháme sójovou omáčku a maizenu nebo gustin. Vodou zalijeme směs v pánvi a asi ještě 3 minuty povaříme. Směs ze sójových párků ochutíme kořením podle chuti.
Mezitím si uvaříme podle návodu na obalu rýži, kterou necháme okapat.
Na talíř utvoříme z rýže kopečky a přelijeme omáčkou s sójovými párky.