Sójové kostky jako sezgedínský guláš recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - česnek
- - sůl
- - majoránka
1 ks cibule
- - kmín
- - sádlo
20 g mouka hladká
2 lžíce smetana kysaná
- - pepř mletý
200 g zelí kysané
- - paprika mletá
100 g kostky sójové
1 kostka bujón

Postup přípravy receptu

  1. Kostky namočíme do vařícího vývaru a necháme odležet, scedíme ale nálev nevyléváme. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme sójové maso, sůl, kmín, pepř, majoránku a opékáme, až cibule zrůžoví. Přisypeme papriku, zamícháme a rychle přidáme okapané zelí, zalijeme trochou nálevu a dusíme asi 20 minut doměkka. Potom přilijeme trochu nálevu s moukou a dobře provaříme, nakonec přidáme česnek, smetanu a prohřejeme. Podle chuti dosolíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!