Smetanový křen recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžička cukr krupice citronová šťáva 250 ml smetana ke šlehání 50 g strouhaný křen podle chuti sůl
Postup Smetanový křen recept
Postup přípravy receptu
-
Na smetanovou pochoutku použijeme čerstvý křen, který očistíme a na jemném struhadle nastrouháme. Ihned ho pokapeme čerstvou citronovou šťávou. Křen osolíme, posypeme trochou cukru a promícháme.
Smetanu ušleháme a přimícháme ji k ochucenému křenu.
Smetanový křen podáváme jako přílohu nejčastěji k podušenému rybímu masu, ale hodí se k masu všeobecně.