Smažená cuketa s brambory recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
1 ks cuketa
2 lžíce česnekový dresink
trojobal
1 ks vejce
3 lžíce strouhanka
2 lžíce hladká mouka
příloha
6 ks brambory
1 hrst čerstvé bylinky
na ozdobu
2 ks rajče
1 lžíce eidam
1 ks červená paprika
1 ks žlutá paprika
podle potřeby
15 ml tuk na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Mladou cuketu omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme a obalíme v trojobalu. Cuketu usmažíme na rozpáleném tuku.

  2. Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě a scedíme.

  3. Plátky smažené cukety rozdělíme na talíře, ozdobíme rajčaty, paprikou a posypeme nastrouhaným sýrem. Přidáme uvařené brambory, které posypeme bylinkami a ochutíme dresinkem.

  4. Smažená cuketa s brambory se hodí k obědu i večeři, je to velmi rychlý a dobrý recept.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!