Slavnostní houbový Kuba recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 3 lžíce máslo 300 g kroupy 1 hrst sušené houby podle chuti sůl majoránka drcený kmín mletý černý pepř podle potřeby máslo na vymazání
Postup Slavnostní houbový Kuba recept
Postup přípravy receptu
-
Sušené houby namočíme na několik hodin do studené vody, potom je uvaříme doměkka a scedíme. Kroupy propláchneme vřící vodou a v mírně osolené vodě ochucené kmínem uvaříme doměkka. Potom je propláchneme a necháme odkapat.
Ke kroupám přidáme česnek rozetřený se solí, okořeníme, ochutíme majoránkou a omastíme máslem, promícháme s uvařenými houbami a směs rozetřeme do tukem vymaštěného pekáče.
Slavnostního houbového Kubu vložíme do vyhřáté trouby a zapečeme dozlatova.