Slanina s čočkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
400 g slanina
2 stroužky česnek
2 lžíce olej
1 ks cibule
250 g čočka
1 ks červená paprika
250 ml zeleninový vývar
podle chuti
sůl
na ozdobu
čerstvá petrželka
Postup Slanina s čočkou recept
Postup přípravy receptu
-
Použijeme větší hrnec, rozehřejeme si olej a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibulku. Postupně přidáme oloupaný a nakrájený česnek, papriku nakrájenou na nudličky a nakonec tlustější slaninu naporcovanou na kousky.
Jakmile nám cibulka zesklovatí, přisypeme čočku, zalijeme vývarem a slaninu s čočkou necháme 20 minut probublávat. Podle chuti přidáme sůl.
Slaninu s čočkou rozdělíme na talíře a na ozdobu použijeme čerstvou petrželku.