Domácí meduňkový sirup recept
Apetit Recepty nápoje
Suroviny na recept
- 1,5 l voda 5 - 6 ks citron 1 kg třtinový cukr 20 větviček čerstvá meduňka
Postup Domácí meduňkový sirup
Postup přípravy receptu
-
Ze stonků meduňky otrháme lístky a namočíme je do zchladlé převařené vody. Meduňku necháme louhovat v chladu až dva dny
Poté slijeme (ideálně přes plátno) do hrnce, přisypeme cukr a přilijeme vymačkanou citronovou šťávu. Meduňkový sirup zahříváme na mírném plameni, až se cukr zcela rozpustí, pár minut povaříme, slijeme do sklenic a dobře uzavřeme. Připravený meduňkový sirup necháme vychladnout
Meduňkový sirup můžeme popíjet každý den, stačí 1 lžíci sirupu rozmíchat ve vodě nebo čaji
Z tohoto množství připravíme 2 lahve meduňkového sirupu.