Salát se salátem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 dkg šunka 1 svazeček pažitka 0.8 sklenky majonéza 10 dkg ementál 3 svazky ředkvička 2 lžičky hořčice dijonská 2 ks hlávkový salát 2 ks vejce natvrdo na ozdobu řeřicha podle chuti citrónová šťáva sůl a pepř
Postup Salát se salátem recept
Postup přípravy receptu
-
Salát rozebereme na listy, opereme a necháme okapat. Uvařená vejce natvrdo oloupeme, rozkrojíme a vyjmeme žloutky. Ty rozetřeme s hořčicí, smícháme s majonézou a dochutíme citronem.
Ředkvičky očistíme, umyjeme a nakrájíme na kolečka.
Do mísy si nakrájíme šunku na nudličky, přidáme hrubě strouhaný sýr, pokrájenou pažitku, přidáme ředkvičky a všechno lehce promícháme s majonézou. Podle chuti osolíme a opepříme.
Listy salátu potrháme na kousky, upravíme na talířky, na salát dáme salát s majonézou, posypeme sekanými bílky a lístky řeřichy.
Salát se salátem podáváme se slanou houskou.