Rýžový koláč s kokoskami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce cukr 1 špetka sůl 100 ml rum 3 šálky mléko 50 g rozinky 1 šálek rýže 4-5 ks hřebíček 400 g listové těsto 250 g kokosky podle chuti cukr moučka podle potřeby mouka na vál
Postup Rýžový koláč s kokoskami recept
Postup přípravy receptu
-
Rýži uvaříme ve vroucí osolené vodě ochucené hřebíčkem a za občasného míchání vaříme asi 10 minut. Vodu slijeme, vyjmeme hřebíček a zalijeme mlékem. Za stálého míchání dovaříme, přidáme rozinky a podle chuti cukr.
Rozválíme listové těsto, vložíme do zapékací formy, dno poklademe do rumu namočenými kokoskami a zalijeme rýžovou směsí.
Rýžový koláč s kokoskami pečeme při 180 °C asi 30 minut.