Rychlé placičky z květáku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 3 ks vejce 3 lžíce strouhanka 1 lžíce vegeta 1 ks květák 3 lžíce polohrubá mouka podle chuti sůl mletý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Rychlé placičky z květáku recept
Postup přípravy receptu
-
Středně velký květák očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do mísy a přidáme 3 polévkové lžíce strouhanky, 3 polévkové lžíce polohrubé mouky, 1 polévkovou lžici vegety, 3 žloutky, sůl a pepř. Nakonec vmícháme i tuhý sníh ušlehaný z bílků.
Květákovou směs zamícháme a lžící klademe na pánev do horkého oleje kupičky, které opečeme z obou stran.
Rychlé placičky z květáku podáváme s vařeným bramborem.