Rychlé kuře na paprice recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
2 dl mléko
1 ks cibule
1 dl smetana
1 ks kuře
2 lžíce hladká mouka
podle potřeby
sůl
voda
podle chuti
citronová šťáva
mletá sladká paprika
Postup Rychlé kuře na paprice recept
Postup přípravy receptu
-
Jedno menší kuře rozdělíme na čtvrtky. Kuře vložíme do osolené vody spolu s 1 cibulí a kuře uvaříme doměkka.
Na lžíci oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Zasypeme mletou paprikou a zalijeme vývarem z masa. Do základu omáčky přilijeme 2 dl mléka, zahustíme 2 lžícemi hladké mouky, kterou jsme rozmíchali v 1 dl smetany. Vše společně povaříme. Hotovou omáčku přecedíme a podle chuti přidáme citronovou šťávu.
Z kuřete obereme maso, vložíme jej do omáčky a již jen prohřejeme.
Rychlé kuře na paprice podáváme s knedlíkem nebo vařenými těstovinami.